Вино Alphonse Mellot La Demoiselle Sancerre Blanc AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает концентрированным, плотным, интенсивным вкусом с богатой кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и удивительно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат из нот тропических и экзотических фруктов, с которыми гармонично переплетаются элегантные нюансы крыжовника, лайма, тимьяна, зеленых листьев, кремния и минералов.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями и ослепительным блеском.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару с устрицами, мидиями и другими морепродуктами, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, козьими и голубыми сырами.

Альфонс Мелло Ля Демуазель Сансер Блан изготавливается из сорта винограда Совиньон Блан. Наполненный вкус этого сорта обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Первое упоминание семьи Мелло датируется 1513 годом, в местной летописи. Их жизнь определяли сезоны виноградных лоз и репутация изготовителей вин наилучшего качества. Благодаря непоколебимой репутации Сезара Мелло назначили личным винным советником Людовика XIV в 1698 году. Построенная таверна Сансер привлекала своим ассортиментом местных вин. Именно здесь проходила основная торговля, которая процветала день ото дня. Первая лицензия, полученная в 1881 году, дала возможность компании Мелло на продажу собственных вино не только по всей Франции, но и за границу страны и даже за пределы Тихого океана. С тех пор бизнес процветал и управление компанией передавалось от отца к сыну. Что примечательно, в наследство потомки получали не только семейный бизнес, но и имя. Это стало неотъемлемой частью традиций династии Мелло. Альфонс Мелло Ля Демуазель Сансер Блан «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с такими блюдами, как кальмары, рыба на пару и любые морепродукты.