Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом не тяжелый, а питкий и очень свежий, с выразительными тонами красных ягод и специй, яркой кислотностью и тонкими танинами. Послевкусие стойкое, слегка терпкое. Ощущается легкая природная газация.
Вино покоряет пикантным ароматом с солирующими тонами красных ягод и белого перца.
Вино имеет замутненный красно-рубиновый цвет.
Вино хорошо сочетается с барбекю, жареной курицей, пастой с мясным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом и рагу.
Красное сухое вино Алекс Крэйхэд Киндели Тинто произведено из трех сортов винограда (Пино Нуар, Рислинг, Мерло). Винтаж 2020 года очаровывает перечными оттенками, а также сочными аккордами ягод. Попробуйте это вино в сочетании с куриными котлетками с брынзой. Также вино послужит идеальным дополнением к курице под соусом бер руж и овощам, приготовленным на гриле. Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Отличительной чертой вин Новой Зеландии можно назвать их чудесную «весеннюю» свежесть. Алекс Крейхэд создает выразительные натуральные вина. Виноград проходит этап ферментации на кожице, прямого прессования, углекислотной мацерации и другие процессы. Алекс строго относится к процессу создания вин, предпочитая, чтобы все делалось чинно, по порядку и стерильно. Вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых бочках, амфорах и пластиковых чанах. Вино Киндели производится с использованием различных методов ферментации.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»