Вино демонстрирует свежий, чистый, бодрящий вкус с яркой кислотностью, цитрусово-цветочными акцентами и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками грейпфрута, абрикоса и зеленого яблока, гармонично дополненными цветочно-травяными штрихами.
Вино золотисто-соломенного цвета с легким изумрудным оттенком.
Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.
В Австрии выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. К таким видам относятся белые сорта вин Грюнер Фельтлинер, Цирфандлер и Ротгипфлер, красные Блауер Цвайгельт и Блауфранкиш. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Alzinger Riesling Durnsteiner Federspiel 2018 – белое вино, словно освежающий морской бриз от семейного хозяйства Alzinger из Дюрнштайна. «Королевский сорт» винограда отличается компактными гроздьями и тонкой кожицей. Можно сказать, что Рислинг отражает индивидуальность своего терруара. Особенности сорта – это звенящая кислотность и яркая фруктово-ягодная ароматика. По мере выдержки в рислингах развивается особый, совершенно неповторимый и ни на что не похожий бензольный оттенок, который непосвященным может показаться не очень приятным и даже странным. Стоит отметить, что в выдержанных рислингах усиливается медовый тон, а в десертных винах ощущаются ароматы экзотических фруктов, белых цветов и персиков. Вино Альцингер Рислинг Дюрнштайнер Федершпиль 2018 года с прекрасным, нежным, грейпфрутово-абрикосовым ароматом, зарождается на виноградниках региона Вахау (Нижняя Австрия). Пометка Federspiel гласит, что это знак качества напитка от ассоциации Vinea Wachau Nobilis Districtus по защите вин Вахау. Вкус вина идеально раскрывается в сочетании с козьим сыром, рулетами из семги и морепродуктами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»