Вино обладает чистым, ярким, сочным, свежим, мягким вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, хорошей кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино станет прекрасным аперитивом, а также идеально подойдет к нежным рыбным блюдам, морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам из птицы, а также грибам в сметане.
Белое сухое вино Африкан Прайд Вайнс Кейп Маклер произведено из двух сортов винограда. Африка обошла Францию по площади посадок и выпуску вина из Шенен Блана. Он дарит вину яблочные нюансы, лимонные оттенки, медовые нотки, пикантные имбирные тона, деликатные цветочные аккорды. Семильон славится оттенками лимона, яблока, груши и зеленой папайи. Винтаж 2019 года привлекает цветочными мотивами, тонами цитруса и нотками тропических фруктов. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Важной африканской винодельческой зоной является Западный Кейп. Для культивирования винограда здесь просто идеальные природные условия. Благодаря океанским бризам виноградники получают необходимую прохладу в жаркую погоду. Компания African Pride была основана в 2002 году. Производство богатой коллекции вин высокого качества с неповторимым характером, отражающих южноафриканский стиль и терруар, – основа философии компании. Все вина винифицируются и бутилируются под руководством винодела Майка Грэма. Майк – ветеран 37 урожаев в Южной Африке и 7 урожаев во Франции. Он был одним из первых «перелетных виноделов» (они путешествовали по миру, чтобы поделиться своей страстью и знаниями в области виноделия) в Южной Африке. Грэм был судьей как на национальных, так и на международных конкурсах, а также он является членом дегустационной комиссии Совета по винам и спиртным Южной Африки. На этикетке вин Cape Maclear изображен маяк, расположенный на возвышающихся скалах мыса Маклер. Он стал символом Западного Кейпа.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»