Вино Domaine Thenard Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean AOC, 2014 0.75 л.

Белое сухое вино Домэн Тенар Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Жан произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Винтаж 2014 года обладает соблазнительным ароматом и очаровывает оттенками груши, желтого яблока, персика, лимона в сочетании с нюансами минералов, трав, сливочного масла. Отличным дополнением к вину станет карп, запеченный на мангале, в лимонно-пряном маринаде. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации. Некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Именно это вино Александр Дюма советовал пить «стоя на коленях и сняв шляпу». Домeн Тенар – старинное и уважаемое винодельческое хозяйство. Основали хозяйство в 1842 году в небольшой деревушке Живри семья Тенар. Изначально вина продавали другим винодельческим хозяйствам, но впоследствии семья приняла решение начать выпускать вина под собственным лейблом. Постепенно увеличивались территории виноградников хозяйства. Земля на этих участках благоприятная для выращивания винограда, благодаря ей виноград приобретает богатейший аромат и вкус. Домен Тенар владеет одними из лучших участков в деревне Живри. Семья Тенар бережно хранит традиции виноделия своих предков. Про вина Домeна Тенар винный критик Клайв Коутс написал: «Вина, созданные Доменом Тенар – зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии».