Игристое вино Vignoble des 2 Lunes Cremant d Alsace Clair 2 Lune Blanc de Noirs 0.75 л.

Вкус

Выразительный, энергичный, многогранный вкус с поразительной жизненной силой, напряжением и структурой. Во вкусовом аккорде тона фруктов и ягод гармонично переплетаются с оттенками минералов.

Аромат

Нежный аромат игристого вина окутывает тонами белых цветов, красных ягод, специй и поджаренных тостов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, рыбой, закусками и свежими ягодами.

Изысканное игристое вино Vignoble des 2 Lunes Cremant d Alsace Clair 2 Lune Blanc de Noirs создано из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir. Урожай для производства вина был собран на биодинамических виноградниках. Креман – «младший брат» шампанского. Это то игристое вино, которое производится во Франции, но не в Шампани, а в других регионах. По сравнению с шампанским у кремана вкус нежнее, более «кремовый». Также креман менее газированный, он обладает меньшей выдержкой. На винодельне виноград медленно отжимается, в производстве используется только виноградный сок первого отжима. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. По завершении ферментации вино выдерживается на осадке в бутылках. Технология производства белого игристого вина Clair 2 Lune из красного сорта винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов. Нежное прикосновение аромата цветов в сочетании с оттенками ягод малины и цитрусовых фруктов составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Питкий и освежающий вкус с нежной, сливочной текстурой оставляет приятное гармоничное послевкусие. Эльзас – исторический регион расположенный на северо-востоке Франции и граничащий с Германией и Швейцарией. Эльзас славится своим виноградарством и виноделием. Именно здесь производится креман Vignoble des 2 Lunes. Долгое время этими землями владела Германия, поэтому маркировка вин напоминает немецкую. Семейной винодельней Vignoble des 2 Lunes управляют Амели и Сесиль Беушер, представляющие седьмое поколение виноделов. Каждый год они стремятся жить в гармонии с тем, что может предложить им мать-природа. Разнообразие терруаров позволяет производить уникальные, характерные вина, определяющие фирменный стиль хозяйства. Сестры одержимы идеей создания прекрасного вина в гармонии с природой. Это касается не только вина, но и дизайна бутылки, упаковки и крышки.