Шампанское покоряет изысканным, ярким, полным вкусом с отличной концентрацией, хрустящей минеральностью и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки белых фруктов, грейпфрута и мяты плавно перетекают в удивительно долгое, нежно-медовое послевкусие.
Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением нежных оттенков спелой груши Анжу, цедры мандарина, поджаренного миндаля и засахаренного имбиря.
Шампанское блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями и нежным кремовым муссом, образованным множеством мелких пузырьков.
Шампанское станет превосходным сопровождением к закускам из морепродуктов, моллюскам и рыбным блюдам.
Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт придает игристому вину оттенки меда, белых цветов. Блан де блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. Источником силы и утонченности шампанского Comtes de Champagne являются уникальные природные условия Кот де Блана. На виноградниках безраздельным властителем является Шардоне, дарящий впоследствии шампанскому легкий, нежный аромат, полный характера и жизненной силы. Брют оценят любители несладких игристых вин, поскольку содержание сахара в нем минимально. Шампанский дом Taittinger ведет свою историю с 1734 года. Семья Тэтенжэ управляет шампанским домом уже почти столетие. Taittinger – чувство стиля, вкус, искусство. Философия этого винного дома заключается в том, что шампанское, прекрасный эликсир, добрый напарник торжества и радости, которому можно доверить самые важные слова, – это настоящее признание в любви этому миру, этой жизни. «В Taittinger мы культивируем лозы, а не эго» – таков девиз семьи Тэтенжэ.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.