Шампанское Champagne Vouette et Sorbee Infine Chardonnay Extra Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вуэт э Сорбэ Анфине Шардоне Экстра Брют Шампань
Артикул: 17818
Вуэт э Сорбэ Анфине Шардоне Экстра Брют Шампань
Вуэт э Сорбэ Анфине Шардоне Экстра Брют Шампань

31 900₽

  • Шампанское и игристые вина: Шампанское, Экстра Брют, Шампанское-белое, 0.75 литра
  • Страна, регион: Франция , Шампань
  • Производитель: Champagne Vouette & Sorbee
  • Бренд: Vouette & Sorbee
  • Тип: Шампанское
  • Крепость: 12%
  • Объем: 0.75 литра
  • Сорт винограда: Шардоне
  • Сахар: Экстра Брют
  • Цвет: Шампанское-белое

31 900₽

  • ФУД СИТИ, Павильон 12-005
    В наличии
  • Садовая-Кудринская, 32А, стр.9
    В наличии
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-048
    Привезем от 1 дня
  • Большая Ордынка, 68
    Привезем от 1 дня
  • Василия Ланового, 5
    Привезем от 1 дня

Вас может заинтересовать

Характеристики

Производитель
Крепость
12%
Сорт винограда

Вкус

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами, оттенками сена, лаврового листа и жасмина, нервной кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Аромат

Первоначально в аромате шампанского преобладают оттенки сена и можжевельника, затем они сменяются тонами ириса, цедры лимона, арахиса, цветов мандарина, юдзу, цукатов и зеленых оливок. В завершении ощущаются ноты пряностей, соли и листьев сельдерея.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.

Биодинамическое шампанское Vouette et Sorbee Infine Chardonnay Extra Brut Champagne AOC обладает сложным ароматическим профилем. Идеальный баланс кислотности и танинов, длительное минеральное послевкусие, похожее на соленый морской бриз, оставляет приятное впечатление. Нескромное прикосновение аромата сена и можжевельника в сочетании с акцентами ириса, цедры лимона, арахиса, цветов мандарина, юдзу и цукатов составляют гармонично сосуществующие грани неповторимого винного букета. Пряный аромат листьев сельдерея и зеленых оливок придают французскому шампанскому характерную «изюминку». Элегантное кюве изготовлено из винограда сорта Шардоне, который выращивают на участках с известковыми почвами. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – это заслуга данного сорта. В ходе винификации виноградное сусло ферментируется с натуральными дрожжами и выдерживается в бочках до розлива по бутылкам. Вторичная ферментация и процесс созревания на тонком осадке проходят традиционным способом в бутылках без фильтрации. Компания Vouette & Sorbee является молодым семейным хозяйством. Управляет этим хозяйством Бертран Готеро. Первое свое вино Бертран выпустил в 2001 году. В хозяйстве на виноградниках применяют биодинамические методы земледелия. На виноградниках культивируют сорта винограда, которые используют в производстве шампанского (Пино Нуар и Шардоне). Лозам на виноградниках около 20 и более лет.

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
32241

«Грузинский или армянский коньяк – какой лучше выбрать?»

«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
5761

Ирландский виски Hinch со льдом очень расслабляет.

Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
6366

Тайваньский виски: гармония традиций и инноваций.

Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.