Бренди Valdespino Sello Azul Solera 0.7 л.

Аромат

Бренди свойственн аромат дуба и ванили.

Цвет

Бренди отличается золотистым, светло-янтарным цветом.

Valdespino Sello Azul Solera — разновидность хересного бренди. Его отличие лишь в том, что спирт, получающийся в результате ректификации, подлежит обязательной выдержке в бочках после хереса до года. В результате выходит великолепный напиток, имеющий солоноватый интересный нюанс и светлый янтарный оттенок. Изготавливаемый в Андалусии, он практически ничем не уступает французским шедеврам, таким как арманьяк или коньяк. Именно поэтому он так популярен в Испании. Напиток обладает очаровательным лимонным цветом с интересными медными тонами. Гурманы могут насладиться великолепными нотками чернослива, меда, кураги, карамели и даже почувствовать характерный оттенок тех самых обожженных бочек. Отлично сбалансированный вкус заканчивается продолжительным послевкусием. В процессе выдержки напитка применяется система Солера и Криадера в дубовых бочках, что были использованы для производства лучших образцов хереса. Винтаж характеризуется применением алькитары вкупе с особым аппаратом прямого нагрева, а также аламбика для парового нагрева. Это восхитительный дижестив крепостью 36%, срок годности которого практически не ограничен, если соблюдать обязательные требования к хранению.