Шампанское Champagne Marguet Le Parc Grand Cru Extra Brut Champagne AOC, 2014 0.75 л.

Шампанское Марге Ле Парк Гран Крю Экстра Брют изготовлено из сорта винограда Шардоне и выпускается в ограниченном количестве (тираж серии составил 1962 бутылки). Отбор сырья и винификация протекают с учетом канонов биодинамического виноделия. Плоды виноградной лозы собирают в районе Амбоне на винограднике «Le Parc». В честь этого участка и было названо игристое вино. Вкус шампанского Марге Ле Парк в полной мере подчеркивает свой статус, демонстрируя идеальный баланс, глубину и изысканность. Молодое вино из Шардоне ярко отражает своеобразие терруара. Минеральный взрыв во вкусе переплетается с оттенками фруктов и трав. Винтаж 2015 года создан методом «Blanc de Blancs» («Белый из Белого»). Шампанское созревает 48 месяцев на осадке в стеклянных емкостях (бутылках). Экстра-брют не содержит сахара и сульфитов. Шампанское балует освежающим букетом, плавно перетекающим в гармоничный вкус и послевкусие с яркой кислотностью. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанский дом Марге расположен в коммуне (деревне) Амбонне. Он был основан в 1870 году и назывался изначально по-другому. В 2005 году он был переименован, и теперь этот шампанский дом известен как Champagne Marguet. Семья Марге управляет 10 гектарами виноградников в селах Амбонне, Бузи и Майе. Почву на виноградниках обрабатывают с помощью лошадей. Виноград собирается вручную. Здоровье виноградной лозы и земли, на которой культивируют виноград, является самым главным аспектом винодельческой философии семьи Марге. Вина шампанского дома Marguet мощные, щедрые и энергичные.