Великолепный вкус шампанского играет отголосками лайма, цветочными и медовыми нюансами, дополняясь в элегантном послевкусии намеками минералов и соли.

Сочетания

Идеальным дополнением для этого шампанского будут блюда из морской рыбы и морепродуктов, его также можно подавать в качестве аперитива или дополнять закусками и свежими фруктами.

Champagne Marguet Les Crayeres Grand Cru Extra Brut – освежающее и легкое шампанское. Урожай собирается на винограднике Les Crayeres. Благодаря северо-южной экспозиции и глинисто-известняковой почве будущие игристые вина обладают выразительным минеральным вкусом. Винификация и выдержка осуществляются в дубовых бочках. После розлива в бутылки игристое выдерживается на осадке около четырех лет. Букет напитка привлекает мотивами желтых фруктов, ярко выраженными акцентами меда и цитрусовыми нюансами. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Бенуа Марге искренне верит в силу биодинамики, фитотерапии и ароматерапии, способной изменить не только вино, но и виноградник, а также в целом жизнь, к лучшему. Землю виноградников вспахивают лошади, для ферментации используются исключительно местные дрожжи, а в винах практически нет серы. Команда поместья трепетно относится к старым лозам, средний возраст которых составляет 40 лет. Они расположены в Амбонне площадью 7,30 га и в Бузи площадью 0,70 га. Marguet – наслаждение природой, натуральная прелесть, естественная красота и великолепный вкус!

Поделитесь с другими покупателями своим мнением