Простой, чистый вкус вина наполнен тонами зеленых яблок, тостов и дополнен приятной освежающей цитрусовой кислинкой.
В приятном, легком фруктовом аромате вина заметны оттенки свежей дрожжевой выпечки и белых цветов.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и крупными упругими пузырьками, образующими пышную, но нестойкую пену.
Вино подается к легким холодным закускам, фруктам, мороженому, фруктовым десертам, пирогам, клубнике со сливками.
Игристое вино Конюса Делапьер Традисьон Брют произведено из трех сортов винограда. Макабео придает вину свежие цветочные оттенки, медовые и грейпфрутовые нотки. Чарелло отвечает за крепость с хорошей кислотностью, во вкусе четко ощущается сочный лайм. Парельяда дарит оттенки зеленого яблока и цветов. Букет игристого вина чарует деликатными цветочными оттенками и тонами свежеиспеченных булочек. Отличным дополнением к этому испанскому игристому вину станет салат «Цезарь» с креветками. Также можно приготовить фруктовый салат с виноградом, яблоками, грушей. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. Небольшая винодельня Coniusa располагается в Сан-Садурни-д’Анойя в Пенедесе. Само здание было построено еще в конце XIX века. Coniusa теперь входит в состав компании Codorniu, которая владеет 15 000 га виноградников и производит согласно старым проверенным методикам великолепную каву. За доступную цену можно насладиться качественным испанским игристым от Coniusa.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны