Игристое Villa Maria Private Bin Lightly Sparkling Sauvignon Blanc, 2017-2019 0.75 л.

Private Bin Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — винтажное игристое вино от Villa Maria (Новая Зеландия). Наполнив бокал напитком, цвета золотистой соломы с нежными переливающимися бликами можно долго любоваться тонкой затейливой игрой мелких воздушных пузырьков (перляжем). Чистое, элегантное звучание фруктово-цитрусовых с деликатной кислотностью нот постепенно трансформируется в элегантное приятное послевкусие. В сложном аромате напитка Лайтли Спарклинг чувствуется дыня, крыжовник, пассифлора и свежие цитрусовые тона. Легкие итальянские закуски, салаты типа Цезарь, блюда с морепродуктами доставят большее удовольствие при подаче с игристым вином. Для приготовления Lightly Sparkling используют виноградные ягоды Совиньон Блан, которые собирают на плантациях Awatere, Wairau. После сортировки сырье измельчают и отправляют под пресс. Насыщение ферментами напитка проходит в больших стальных емкостях. Вилла Мария — компания-винодел из Новой Зеландии, которая получает больше всего наград и званий. А начиналось большое хозяйство в 1960 году с одного человека, который и сейчас является ее бессменным руководителем. Его имя — сэр Джордж Фистонич, смелый и целеустремленный человек, который не боится быть первым. Villa Maria первой стала устанавливать большую цену за более качественный товар, первой в стране внедрила винтовые крышки (2001 г.), первой обустроила ресторан при хозяйстве, пр. В конце концов, Джоржа Фистонича за заслуги первым посвятили в рыцари, удостоив звания «Сэр».