Игристое Fanagoria Rose de Noirs Brut, 2022 0.75 л.

Если Вы увлечены розовыми игристыми винами и превосходными жемчужными пузырьками, Вы просто обязаны попробовать Fanagoria Rose de Noirs Brut! Вино создано методом Шарма, то есть по ускоренной, современной и эффективной технологии. Виноградари Fanagoria выделили для изготовления таких напитков около трехсот гектаров фанагорийских виноградников, расположенных на южных склонах Таманских холмов. Брют Rose de Noirs создан из купажа классических европейских сортов винограда Каберне Фран и Мерло. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Эти сорта винограда привносят свои уникальные характеристики в конечный продукт, способствуя созданию особого вкусового профиля вина. При задействовании Charmat Method вторая ферментация происходит в резервуаре под давлением, а не в отдельных бутылках. Базовое вино помещается в герметичный автоклав вместе с тиражным ликером. По мере ферментации углекислый газ задерживается в резервуаре, насыщая вино драгоценными пузырьками. После завершения ферментации вино фильтруют, а осадок удаляют. Продолжительность этого процесса, как правило, короче по сравнению с классическим методом и составляет от нескольких недель до нескольких месяцев. Метод Шарма ценится за его способность сохранять тонкие ароматы винограда и производить свежие, фруктовые игристые вина с выраженной питкостью. Розовый брют с гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом и длительным сортовым послевкусием подходит для сопровождения неформальных аперитивов, закусок и легких рыбных блюд. Наслаждение вином Charmat Method с овощными ассорти crudité или свежими сырами может усилить его приятную питкость. Компания «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий, которое изготавливает алкогольную продукцию в соответствии с принципами ESG. Для линеек верхних ценовых категорий используется урожай, собранный вручную на собственных участках Таманского полуострова Краснодарского края. Главный приоритет в работе предприятия – высокое качество. Продукция Fanagoria славится не только у нас в России, но и за рубежом.