Вино обладает изысканным, щедрым вкусом с гладкой текстурой, хрустящими нотками свежих фруктов (особенно персика) и меда, великолепной сбалансированной кислотностью и удивительно долгим, богатым послевкусием.
Аромат вина — тонкий и изящный, с тонами трав, спелых средиземноморских фруктов, нюансами абрикоса, меда, акации и минеральными нотками.
Вино элегантного мерцающего золотистого цвета с великолепным перляжем.
Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами, копченым лососем и устрицами со сливочным соусом.
Яркая пара игристых вин Vintage 2000 и Mis en Cave 2001 – это часть уникальной коллекции Charles Heidsieck Collection Crayeres. Набор из белых игристых вин Чарльз Хайдсик Ля Колексьон Крэйер Брют вышел ограниченным тиражом в деревянном футляре. Четвертый ежегодный выпуск «Ля Колексьон Крэйер» посвящен пяти старейшим винтажным и невинтажным винам. После продолжительного хранения в погребе игристые вина демонстрируют исключительный аромат и структуру. Вино Charles Heidsieck Vintage 2000 изготовлено из купажа винограда Шардоне 60% и Минье 40%. Игристое вино Charles Heidsieck Mis En Cave 2001 изготовлено из ассамбляжа сортов Шардоне 42%, Пино Нуар 37% и Менье 21%. Каждая из этих бутылок содержит невинтажное вино с базовым урожаем предыдущего года, то есть 2000. Освежающее игристое вино отражает характерные для вин Charles Heidsieck ароматы сушеных абрикосов и меда наряду с грибными и древесными акцентами. Старейшей винодельне Реймса Шарль Хайдсик уже более 200 лет. Она была основана в 1785 году. Владел в те далекие времена компанией Флоренц-Людвиг Хайдсик. Впоследствии компания перешла по наследству трем племянникам. Один из них, Чарльз, в 1851 году основал фирму Шарль-Анри Хайдсик. В 1985 году владельцем компании стала коммерческая группа Реми-Мартен. Сегодня винодельческим хозяйством Шарль Хайдсик производится шампанское отменного качества. Вина хозяйства Charles Heidsieck отличает собственный стиль, покоряющий ванильными и медовыми вкусовыми нюансами. У вас есть удивительный шанс сравнить урожай 2000 года (Charles Heidsieck Vintage 2000) с игристым вином Mis en Cave 2001 (концепция NV).
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.