Игристое Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne AOC 0.375 л.

Для производства сухого белого игристого вина Чарльз Хайдсик Брют Резерв используется три сорта винограда (Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье). Купаж из данных сортов винограда придает шампанскому многогранную палитру вкуса и аромата. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне, а Пино Менье придает шампанскому свежесть и делает его более приятным и легким на вкус. Вкус шампанского сливочный, наполненный сочными вишневыми тонами, нюансами свежеиспеченных булочек, тонкими ванильными нотками, дынными мотивами и аккордами пралине. Отличным дополнением к шампанскому станут нежные профитроли с икрой. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Старейшей винодельне Реймса Чарльз Хайдсик уже более 200 лет. Она была основана в 1785 году. Владел в те далекие времена компанией Флоренц-Людвиг Хайдсик. Впоследствии компания перешла по наследству трем племянникам. Один из них, Чарльз, в 1851 году основал фирму Чарльз-Анри Хайдсик. В 1985 году владельцем компании стала коммерческая группа Реми-Мартен. Сегодня винодельческим хозяйством Чарльз Хайдсик производится шампанское отменного качества. Вина хозяйства отличает собственный стиль, покоряющий ванильными и медовыми вкусовыми нюансами.