Вино обладает насыщенным, ярким, живым, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, хрустящей кислотностью, бархатистыми танинами и невероятно долгим, сочным послевкусием.
Вино соблазняет сочным ягодным ароматом с доминирующими оттенками красной и черной смородины. Специи дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Жерар Рафет Шамболь Мюзиньи – яркое, энергичное вино с насыщенной вкусовой гаммой. Виноградные лозы Пино Нура для производства алкоголя выращиваются в аппелласьоне Шамболь-Мюзиньи, на границе с Морей-Сен-Дени. Вина Chambolle Musigny характеризуются свежестью, хрустящей кислотностью и питкостью. Мягкий вкус вина гармонично сочетает свежесть фруктов и перечную остроту. Вино может храниться от 2 до 6 лет, сохраняя органолептические характеристики. Кот де Нюи (Cote de Nuit), северная часть региона Кот д’Ор в Бургундии специализируется в основном на дорогих красных винах, которые изготавливаются из сорта Пино Нуар, на виноградниках Vosne-Romanée и Chambolle-Musigny. Cote de Nuit, своего рода, «духовный дом Pinot Noir». Уникальные виноградные лозы, ягоды с тонкой кожицей дарят цветочные ароматы, переплетающиеся с ягодными нотами, а необычные тона «подлеска» – осенних листьев, хвои, дыма и влажной шерсти, лишний раз говорят о том, что надо пробовать на себе французский шик. Пино Нуар отражает свой уникальный терруар. Семья Рафет владеет семейным винодельческим хозяйством в Морей-Сен-Дени. Большая часть виноградных лоз на предприятии — старые, присутствуют даже лозы, возраст которых достигает 100 лет. Сегодня, во главе компании стоит Жерар Рафет. При производстве вин придерживаются классических методов, при этом бургундские вина подвергаются выдержки в дубовых бочках, исключая фильтрацию.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»