Вино Domaine Jean Chartron Rully Montmorin AOC, 2018 0.75 л.

Освежающее белое вино Рюйи Монморэн от винодельческого хозяйства Domaine Jean Chartron. Белое вино отличается незамысловатым букетом, но приятным вкусом, наполненным фруктовыми тонами. Jean Chartron Rully Montmorin AOC 2018 – это олицетворение особого французского шика. Белое сухое вино изготавливают из винограда, органолептические нейтральные характеристики которого позволяют создать нечто совершенное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальные «солнечные ягоды» для вдохновения. При производстве вина процесс брожения (ферментация) производится в бочках из французской дубовой древесины, основная часть которых используется второй или третий год. Виноградное сусло готовится методом мягкого прессования из собранных вручную плодов. Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках. Винодельня Domaine Jean Chartron была основана в 1859 году. Жан-Мишель Шартрон – представитель известной всей Бургундии винодельческой династии. Сегодня хозяйство обрабатывает и собирает урожай с тринадцати гектаров земли, засаженной виноградной лозой в основном сортами Шардоне и Пино Нуар. Начиная с 80-х гг. мастер своего дела Жан Шартрон производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Это позволяет напиткам поддерживать свою природную выразительную ароматику и высокое качество. Вино идеально подходит к средиземноморским мясным блюдам.