Вино Ottella Le Creete Lugana 0.75 л.

Azienda Agicola Ottella Le Creete Lugana DOC — белое сухое вино из Италии, изготовленное из сорта винограда Треббьяно ди Лугана (Trebbiano di Lugana), который очень часто используется виноделами в ассамбляже с другими сортами «солнечной ягоды». Винодельня Лугана занимает 1100 гектаров равниной местности, расположенной в регионах между Венето и Ломбардией в городе Пескьера-дель-Гарда. Владельцы выбрали это место не случайно, так как на равнине закончился сход ледников и почва имеет вязкую структуру светлой глины, что позволяет удерживать влагу. Даже, если год выдается засушливым, то все равно урожай будет высокий, так как корни виноградной лозы находят влагу в почве. Сорт Треббьяно ди Лугана — это подарок виноделу, он произрастает на глинисто-известняковых почвах, устойчив к болезням, изменениям климата, и фактически не подвергается гниению. Созревшие ягоды собираются в середине октября вручную, частями нежно прессуются при температуре 14-18°С, после происходит медленная ферментация и напиток выдерживается на дрожжевом осадке более полугода. В течение одного года вино хранится в маленьких бочках, затем его разливают в емкости для продажи. Вино Le Creete из Треббьяно ди Лугана имеет высокую кислотность и яркий аромат белых цветов, который сочетается с миндальными оттенками. Из винограда Треббьяно можно производить вина в разных стилях: оно может быть свежим, сухим или фруктовым. Но если оно немного «отдохнет» в бочках из дубовой древесины, вино насыщается и становиться богатым с ароматами персика, груши, абрикоса и специй, с легкой приятной кислотностью и послевкусием. Профессионалы своего дела Azienda Agricola Ottella, не стоят на месте, за последние несколько лет увеличили свои площади, объединили свои давние традиции и способы производства с современными технологиями, что позволило им создавать вина с «итальянским акцентом».