Вино Golan Heights Yarden Petit Verdot, 2015 0.75 л.

Вкус

Обильный, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует высокую концентрацию фруктово-ягодных нот и зрелые, бархатистые танины. Сложное сочетание оттенков черники, розы, фиалки, пряностей, черного шоколада составляют длительное, острое послевкусие.

Аромат

Аромат вина представлен привлекательным оттенками красных и черных фруктов, проходящими сквозь слои из нот розы, фиалки, аниса, свежих трав, специй, шоколада, ванили и сигарной коробки.

Цвет

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Сочетания

Вино стоит попробовать с тушеным мясом ягненка, приготовленным на гриле стейком на косточке, говяжьими ребрышками, барбекю, выдержанными сырами, черной фасолью с грибами.

Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Красное сухое вино Golan Heights Yarden Petit Verdot произведено из винограда сорта Пти Вердо. Вино из этого сорта винограда может похвастаться ощутимым уровнем танинов. Пти Вердо привносит в вино фиалковые оттенки, ноты сливы, черники и ежевики, а также нюансы шалфея и перца. Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Линейка вин Yarden названа в честь священной реки Израиля Иордан. В водах реки Иордан Иисус был крещен Иоанном Крестителем. Винтаж 2015 года вина Golan Heights Yarden Petit Verdot наполнен очаровательными нотками розы и фиалки, оттенками спелых красных и черных фруктов, обрамленными пряными нюансами, ванильной вуалью и акцентами свежих трав.