Вино Golan Heights Yarden Merlot, 2016 0.75 л.

Вкус

Мягкий вкус вина очаровывает сочными тонами черных фруктов, которые акцентированы многочисленными нотами солодки, специй, кедра, земли, дуба, мандарина и свежих трав. Бархатистые танины в сочетании с оттенками горького шоколада и кофе мокко делают послевкусие мощным и очень стойким.

Аромат

В пленительном аромате вина представлены ноты вишни, сливы, черники, эвкалипта, копченого мяса, тимьяна, орегано, апельсиновой цедры и ванили.

Цвет

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к сочному ростбифу, праздничной утке конфи, приготовленным на гриле бараньим отбивным с грибами.

Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее. Из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Красное сухое вино Golan Heights Yarden Merlot произведено из винограда сорта Мерло. Вино из этого сорта винограда отличается мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Golan Heights – лучшее вино Израиля. Компания была основана в 1983 году. Команда Golan Heights состоит из специалистов, учившихся в Калифорнии, и это неспроста. Микроклимат Голанских высот, где располагаются виноградники, похож на микроклимат калифорнийской Напы. Калифорния славится винами с насыщенной, яркой, сочной фруктовостью. Молодые виноделы привезли вместе с собой хитрости американского виноделия и секреты калифорнийского успеха. Сейчас Golan Heights – это знак израильского качества. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам Кашрута. Линейка вин Yarden названа в честь священной реки Израиля Иордан. В водах реки Иордан Иисус был крещен Иоанном Крестителем. Винтаж 2016 года вина Golan Heights Yarden Merlot дарит незабываемые ощущения тонов спелой черники, бархатистой вишни, оттенков сливы, эвкалиптовых и ванильных нюансов, ноток апельсиновой цедры, а также штрихов орегано и тимьяна.