Вино Jamek Qualitatswein Blauer Zweigelt, 2015 0.75 л.

Вкус

Первыми в мягком, насыщенном вкусе вина появляются заманчивые ноты сочной вишни. Далее возникают оттенки сливы и черники, которые объединяются с мягкими танинами и прекрасными нюансами сухих специй и измельченных минералов.

Аромат

Аромат вина вкрадчиво обволакивает бархатистыми нотами ванили, клюквы, вишни, фруктовой нуги и окутывает тонкими нюансами перца, черносмородинового ликера и корицы.

Цвет

Вино богатого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, овощами и сырами.

Красное полусухое вино Йамек Квалитетсвайн Блауэр Цвайгельт произведено из винограда сорта Цвайгельт. Это один из самых распространенных сортов красного винограда в Австрии. Он дарит вину нотки пряной вишни, сочной малины. Яркое и пряное вино из Цвайгельта – заслуженный представитель элегантных и изящных вин «с характером». В Нижней Австрии, крупнейшей винодельческой области страны, безраздельными властителями являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Из этих сортов винограда получаются вина легкие, свежие и изысканные. Также здесь производят сладкие десертные вина и красные вина, наполненные сочными фруктовыми нотками. Josef Jamek – хранитель традиций Вахау, сложившихся еще до того, как тот был официально признан апелласьоном (в 2020 году). В 1960 году Йозеф Ямек решает отказаться от техники шаптализации (подсахаривание сусла) и выпустить сухое вино в противовес принятым тогда сладким. Ямек помимо производства вина занимался и восстановлением виноградников, заброшенных после Второй мировой войны. Мало, кто верил, что это стоило того, но теперь все сомневающиеся отказались от своих слов, ведь на этих виноградниках собирают урожай для лучших вин. Сегодня неожиданные и нехарактерные идеи Ямека стали классикой. Вина Josef Jamek ценят за глубину вкуса, высокое качество и наслаждение от каждого глотка. Винтаж 2015 года покоряет пряными коричными нотками, тонами черной смородины, перечными оттенками, сочными вишневыми мотивами и нежными ванильными нюансами. Прекрасным дополнением к этому вину станут колбаски, приготовленные на гриле.