Вино обладает удивительно свежим, живым вкусом с доминирующими нотками цитрусовых и желтых фруктов. Хрустящая кислотность сопровождает приятное послевкусие.
Аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, из которых наиболее интенсивно ощутимы тона душистой дыни и абрикоса. Их украшают легкие нюансы миндаля и акации.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).
Белое сухое вино Vidal-Fleury Cotes du Rhone произведено из редкого винограда сорта Вионье с добавлением других белых сортов. Виноград Viognier обладает ярким ароматом, он одаривает вино насыщенными фруктовыми нотами и красивым золотистым цветом. Самобытность и сладость вкусо-ароматического профиля данного сорта можно сравнить с Гевюрцтраминером. В зависимости от региона возделывания он изменяется, становясь похожим то на Рислинг, то на Шардоне, но в то же время он сохраняет свою узнаваемость, яркую индивидуальность, которую спутать с чем-то другим невозможно. Потенциал хранения данного вина составляет пять лет. Аромат вина Видаль-Флери Кот Дю Рон элегантный, сотканный из оттенков абрикоса и спелой дыни, дополняют букет легкие нюансы миндаля и акации. Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. История винодельческого хозяйства Vidal-Fleury начинается в 1781 году. Это старейшее хозяйство в Долине Роны. Его основал Джозеф Видаль. Вина винодельни быстро приобрели международную известность. Свое название она получила в 1890 году, когда Гюстав Видаль женился на молодой девушке Флери. Это событие было весьма своевременным, поскольку приданое невесты позволяло заново засаживать виноградник, который сильно пострадал от разрушительной атаки филлоксеры. Впоследствии семья Видаль-Флери продала свое поместье другой семье потомственных виноделов. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Гиналь, которая сохранила стиль и традиции виноделия Maison Vidal-Fleury.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»