Вино Famille Perrin Les Cornuds Vinsobres AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, слегка танинный, сбалансированный, с прекрасной чистотой фруктовых нот, оттенками черники, клубники, лепестков розы, перца и черного чая. В длительном послевкусии остаются нюансы фиалки и сушеных специй.

Аромат

Великолепный аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, молотого перца и фиалки.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не рекомендуется.

Красное вино Венсобр Ле Корню изготавливают из винограда сортов Гренаш и Сира. Король Роны – Гренаш дарит аромату приятные краски черной вишни, малины, клубники, корицы, аниса, перца и цитрусовой цедры. Иногда в винах, где присутствует король Кот дю Рона и Сардинии, есть травяные акценты — шалфей, тимьян и таинственный табак. Красный винодельческий вид винограда, в Новом Свете он называется Shiraz (Шираз), — это единственный в своем роде сорт, который входит в знаменитые французские вина Долины Роны, а также используется в качестве структурирующей основы к большому количеству блендов. Из толстокожих ягод винограда получается интенсивное вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами и плотной текстурой. Очаровательная французская деревушка Шатонеф-дю-Пап располагается в винодельческом регионе Долина Роны. Название деревни буквально переводится как «Новый замок Папы». Виноделие в областях близ Авиньона было развито скудно. Римский Папа Климент V и его преемники внесли свой вклад в развитие виноделия в авиньонском регионе. При Иоанне XXII вина, производимые в этой винодельческой зоне, получили название «Vin du Pape» («Вино Папы»). Для винодельческой зоны Шатонеф-дю-Пап характерны красные яркие и мощные вина. Классическим является «ронский бленд», состоящий из купажа сортов красного винограда Гренаш, Сира и Мурведр. История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену. Винодельня, добилась успеха благодаря труду сыновей — Франсуа и Жан-Пьера. Виноградники Perrin et Fils культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Общая площадь виноградников составляет 130 га. Для удобрения используются только органические вещества.