Вкус вина характеризуется приятной насыщенностью, хорошим балансом и открытыми фруктово-ягодными тонами. Легкие танины и пряные нюансы составляют мягкое послевкусие.
Чистый, яркий, мгновенно открывающийся аромат вина наполнен оттенками красных ягод, цветов фиалки и нежными ванильными нюансами.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.
Одна из лучших областей Тосканы Кьянти располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. В Кьянти купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией. Часто бутылки Кьянти можно встретить оплетенными соломой, это местная особенность, такой вид бутылки называется «фьяска». Кьянти во фьяске особенно привлекает туристов, которые часто покупают его в Италии в качестве сувенира. Красное сухое вино Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti произведено из четырех сортов винограда (Санджовезе, Мальвазия, Треббьяно, Канайоло). Для Кьянти основным сортом всегда является Санджовезе (80-100%), также допустимо добавлять другие тосканские красные сорта (не более 20%). В этом вине ярко ощущаются кисло-сладкие вишневые мотивы. Молодые вина отличаются феерией красных фруктов, тонами сушеных трав, перечными нюансами, фиалковыми нотами. С выдержкой вино приобретает кофейные оттенки, тона сладкого табака и консервированной вишни. В 1937 году группа из четырнадцати виноделов основывает хозяйство Vecchia Cantina di Montepulciano. Эмблема Vecchia Cantina di Montepulciano – крылатый лев. Она родилась в результате слияния грифона, древнего мифологического символа, напоминающего об истории Монтепульчано, и льва, олицетворяющего Флоренцию. Большая команда Vecchia Cantina di Montepulciano бережно относится к традициям, родной земле, помня о будущем. Цель кооператива – выпускать вина высокого качества по приемлемой цене, такое вино, которым можно насладиться за дивным, спокойным, душевным ужином. Букет винтажа 2018 года наполнен тонами утонченной фиалки, нюансами красных ягод, укутанными нежной ванильной вуалью.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»