Вино De Ladoucette Vallombrosa Rose Cotes de Provence AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Интенсивный, немного маслянистый, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, нюансами цитрусовой цедры и минеральной свежестью. Послевкусие тонкое, структурированное, сложное.

Аромат

Вино обладает мощным и сложным ароматом с оттенками белого персика, красной смородины, малины и абрикоса.

Цвет

Вино нежного розового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к тартару из лосося, блюдам средиземноморской кухни.

Розовое вино Валломброза Розе Кот де Прованс отличается мощным, сложным букетом и не менее сложным, интенсивным вкусом из нот фруктов, цитрусовой цедры и минерального бриза. Для производства вина розе отбирается лучший виноград сортов Гренаш и Сира, к которому, в зависимости от винтажа, могут добавляться сорта Сенсо и Мурведр. Виноград выращивается на одном из лучших виноградников Прованса. Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин. Розовые вина Кот де Прованса сочные и хорошо структурированные, но в то же время легкие и свежие. В Кот де Провансе производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, но в гораздо меньшем объеме. Сбор винограда производят в утренние или ночные часы, что важно для розового вина. Виноград должен быть холодным. После винификации получается удивительно красоты розовое вино De Ladoucette Vallombrosa Rose Cotes de Provence AOC с изящным цитрусово-цветочным шлейфом и нотками тропических фруктов. Также вино розе обладает ярко выраженной сбалансированной минеральностью. Свою историю винный дом Де Лядусет ведет с XVIII века. Приобрел и основал винодельню граф Лафонд. Вина, производимые графом, были отменными и пользовались популярностью до конца XIX века. Продолжил развивать хозяйство Де Лядусет потомок графа Патрик де Лядусет уже в XX веке. Виноградники были в запустении. Патрик приложил много труда для того, чтобы повысить качество вина, восстановить виноградники и поднять престиж винодельни. На сегодня барон Патрик де Лядусет является одним из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет – самый крупный винный дом в Долине Луары.