Вино Undurraga Sibaris Gran Reserva Carmenere, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина нежный, с мягкой текстурой, сочными сладкими танинами, нотами вишни и сливы, нюансами подлеска и приятным, деликатным послевкусием.

Аромат

Сладкий аромат вина наполнен оттенками мацерированной клубники, сливы, листьев табака, перца и других специй.

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясом птицы, рыбой, пастой и традиционными чилийскими блюдами.

Красное сухое вино Ундуррага Сибарис Гран Резерва Карменер производится из винограда сорта Карменере. Родина Карменере – Бордо, но свой второй дом этот сорт винограда обрел в Чили. Он придает вину пряные и ягодные ноты с оттенками вишни, ежевики. Чилийский Карменере имеет очень насыщенный цвет, благоухающий аромат красных ягод и фруктов. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин постепенно улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Выращивают виноград для красного сухого вина Ундуррага Сибарис Гран Резерва Карменер на виноградниках компании Ундуррага в Долине Кольчагуа. Виноградная долина Кольчагуа – известный регион виноделия в Чили. Виноградники Кольчагуа расположены в горной долине Рапель. Эта винодельческая зона славится производством лучших чилийских красных вин. В основном здесь культивируется виноград сорта Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Аромат вина наполнен оттенками мацерированной клубники, сливы, листьев табака, перца и других специй. Отличным дополнением к вину станет тушеная говядина с пряностями и специями с жареным яйцом и картофелем фри. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал хозяйство Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Германии и Франции виноградные лозы были высажены на винограднике хозяйства. На протяжении долгих лет компания успешно развивалась. На сегодняшний день чилийские вина компании Ундуррага почитаемы и известны в более чем шестидесяти странах мира. Компания создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.