Вино покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, земли и пряностей. Через время в букете проявляются нюансы мускатного ореха, дыма, ванили и табака.
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами, а также восточными пряностями.
Флагманская серия вин компании Two Hands Wines – это «качество без компромиссов». Вина ультра-премиум-класса представляют собой лучшие сорта каждого урожая. Ежегодно лишь несколько баррелей занимают высшие позиции в своем классе и получают оценку A+. Эти бочки становятся винами «Flagship Series». В рецептуре Two Hands Aerope Barossa Valley Grenache используется сорт винограда Гренаш. Довольно почтенный возраст виноградных лоз – 80 лет. Вино названо в честь греческой богини Aerope, похищенной Зевсом. Урожай для производства вина сбирается вручную. После ферментации вино выдерживается 17 месяцев в старых бочках. Дополнительная выдержка уже происходит после бутилирования для достижения необходимого баланса. Французская древесина дуба выделяет шелковистые танины, которые придают легкую сладость в сочетании с фруктовыми ароматами. Постепенно в букете слышно дуновение табачного дыма, ванили и мускатного ореха. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное послевкусие. Сладость и алкоголь в винах усиливаются благодаря теплому климату Австралии, но производители используют специальные винодельческие технологии, чтобы создать немного более легкий стиль напитков. Идея создания компании «Two Hands» родилась в сентябре 1999 года, когда Michael Twelftree и Richard Mintz сидели на помолвке друга и решили, что пришло время производить собственное вино, и продавать его на мировой арене. С самого начала компания стремились быть уникальной и инновационной, этот подход отражается во всем, от названий вин до самих вин, ориентируясь исключительно на качество.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»