Вино Tormaresca Bocca di Lupo Castel del Monte DOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, живыми танинами и длительным, стойким послевкусием, в котором возвращаются бальзамические нотки аромате.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается нотками спелых фруктов и ягод (вишни Морелло, черники и сливы), которые сливаются со сладкими и пряными оттенками какао и перца и свежими бальзамическими нюансами.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Красное сухое вино Тормареска Бокка ди Лупо Кастель дель Монте произведено из винограда сорта Альянико. Из этого красного сорта винограда делают полнотелые вина с мускусно-ягодным букетом, яркими танинами и хорошим потенциалом к выдержке. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Семья Антинори производит вина более шести веков. Они производили шелк, занимались банковским делом, участвовали в решении политических вопросов, но также занимались культивированием винограда и производством вина. Апулия, регион с превосходным потенциалом для производства вин высшего качества, обратила на себя внимание Антинори в 1998 году. Был создан новый бренд. Хозяйство Tormaresca получило свое название в честь древних башен с видом на Адриатическое море. Семье принадлежит два поместья: Bocca di Lupo (примерно 101 га) в Кастель-дель-Монте и Masseria Maime (примерно 253 га) в Саленто. Tormaresca – классика виноделия в сочетании с новыми, современными техниками. На виноградниках Bocca di Lupo выращивают Шардоне, Альянико, Фиано, Мускат и Каберне Совиньон, участки Masseria Maime радуют Негроамаро, Примитиво, Каберне Совиньоном, Шардоне и Фиано. Букет вина 2017 года привлекает перечными тонами, нотками какао, сливовыми оттенками, черничными нюансами и сочными вишневыми мотивами. Подайте это красное вино к бифштексу, приготовленному на гриле.