Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми акцентами и долгим послевкусием.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот банана, ананаса, цитрусовых, лесного ореха и растопленного сливочного масла.
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Вино Tенута Санта Мария Торрепьеве Шардоне Венето изготовлено из одноименного сорта винограда Шардоне, который заслуженно назван наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все нюансы процесса изготовления. В процессе хранения и ферментации дубовые бочки влияют на букет аромата. На протяжении полутора веков семье Бертани удалось сохранить давние традиции винодельческого искусства. Братья Бертани одни из первых, кто в середине XIX века начал бутилировать вино, а не продавать традиционно в дубовых бочках. Качество вин Бертани было признано Италией еще в 1923 году, позже винодельню наградили королевским орденом. В 1937 году одно из вин было также представлено на коронации Георга VI. На данный момент винодельня Bertani является ведущим членом-соучредителем Итальянской Ассоциации Вин, которая каждый год продолжает внедрять новые технологии и методы, проводить исследования. Гастрономия вкуса Шардоне определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Изготовленное на основе фруктовых нот, дополненных пряностями и специями, вино Tенута Санта Мария Торрепьеве Шардоне Венето идеально гармонирует со стейком или яйцами Бенедикт, жареными говяжьими отбивными с грибами, сочной рыбой. Такое изысканное вино будет отличным дополнением даже к фуа-гра. При подаче рекомендуется пользоваться правилом: более низкая температура подачи – для более грубого вкуса вина. Рекомендуется охладить до 8-12 градусов перед употреблением.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»