Вкус вина сухой, свежий, сочный, с тугой структурой, морскими и минеральными оттенками и захватывающим послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона мела, сочных цитрусовых, желтых и белых фруктов, белых цветов и приятная кислинка.
Вино слегка туманного оранжевого цвета с янтарными прожилками.
Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, теплыми рыбными закусками, морепродуктами, горячими рыбными блюдами.
Душистое со свежим вкусом вино Тенута Маккьярола Вердека Саленто создано из винограда сорта Вердека. Этот сорт винограда одаривает вино ароматом наполненным фруктовыми и цитрусовыми нотами, а также оттенками средиземноморских трав и специй. Вино отличается высокой кислотностью и свежестью. Винтаж 2018 года обладает сочным ароматом, сотканным из цитрусовых, желтых и белых фруктов, дополняют букет оттенки белых цветов и приятная кислинка. Также в аромате можно ощутить тона мела. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Винодельня Тенута Маккьярола ведет свою историю с 2005 года. На виноградниках хозяйства придерживаются органических методов земледелия. Принадлежит винодельня Доменико Манджоне и его жене Анне-Марии. Доменико Манджоне родился в семье виноделов, но сам пошел работать в фармакологию, фармацевтом. Впоследствии Доменико оставил прежнюю работу и полностью занялся делом своих предков – виноделием. На земле, которая досталась супругам в наследство, Доменико и Анна-Мария высадили виноград. Около 6 гектаров Доменико отдал под сорт винограда Примитиво. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из урожая, собранного на этом участке, было создано вино «Дон Франко». Свое название оно получило в честь отца жены. С 2016 года все вина хозяйства Тенута Маккьярола сертифицированы как органические, компания стала партнером союза производителей натуральных вин «Vinnatur».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»