Вино Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra, 2018 0.75 л.

Вкус

Гладкий, насыщенный вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между дубовыми проявлениями и фруктовыми тонами. Продолжительное послевкусие стойко держит свою концентрацию благодаря округлым, структурированным танинам.

Аромат

Яркий аромат вина впечатляет мощными фруктовыми тонами ежевики, черной смородины и вишни. Их окутывают нежные нотки трав, мяты и лакрицы, настойчивые оттенки ванили и шоколада.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино гармонично сочетается со слегка запеченным стейком, жареными бараньими ребрышками, холодной жареной свиной, жареным красным мясом.

Gran Reserva Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra – это удивительное чилийского моносортовое вино, полностью раскрывающее характер Vina Tarapaca. В рецептуре используется популярный местный сорт, «король винограда» – Каберне Совиньон. Наличие реки в регионе Валье-дель-Майпо смягчает перепады температур. Влияние почвы (округлые камни и суглинисто-песчаная текстура) проявляется в хорошей структуре и среднем теле вина с мягкими и округлыми танинами. Минеральные почвы вулканического происхождения также способствуют получению глубокого и сбалансированного напитка. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба. В результате во вкусе слышна композиция из нот гвоздики, черного перца и ванили. В аромате доминируют фруктовые и ягодные оттенки в легком пряном обрамлении (ноты лаврового листа). В важном винном регионе Долине Маипо («Бордо Южной Америки») производят вина, похожие по стилистике на калифорнийские. Вина, из наиболее востребованного в Чили сорта винограда Каберне Совиньон – насыщенные, ароматные, но мягкие. Для них характерны тона черной смородины, сочной сладкой вишни, фиги, ванили и корицы. В немаленькой стране насчитывается четыре вида Каберне. Винодельня Tarapaca располагается у подножия Анд. С самого основания в 1874 году на винодельне производят элегантные и качественные вина. Tarapaca входит в круг исторических и традиционных чилийских производителей. В 2008 году Винья Тарапака стала частью VSPT Wine Group, второго по величине экспортера чилийского вина и занимающего первое место в сегменте марочных вин на чилийском рынке.