Вино Skoff Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc, 2012 0.375 л.

Вкус

Вкус вина богатый, сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, с выразительными тонами личи, маракуйи, папайи, персика и меда, с вкусным длительным послевкусием.

Аромат

Вино характеризуется очень интенсивным ароматом, наполненным тонами меда, сушеных ананасов, личи, папайи, маракуйи, спелого персика и грейпфрута.

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра и мороженым.

Трокенберенауслезе Совиньон Блан 2012 от компании Скофф – белое, сладкое вино с приятным тропическим букетом, выращенное на винограднике в Sausal на живописных крутых склонах Южной Штирии. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Это отличное место для выращивания винограда. Вино Skoff Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc изготавливают из распространенного белого сорта винограда — Совиньон Блан, зародившегося в Бордо, на юго-западе Франции. Вина из гроздьев винограда этой категории обладают особым шармом, который кроется в их разнообразии. Очень часто любители вин представляют Sauvignon Blanc, как: травянистый, слегка зеленый, с нотами ягодных листьев с кустарника смородины, немного «нервный» и минеральный, но почувствовать тот самый дымок или уникальный «аромат ружейного камня» удается не каждому. При производстве вина спелые плоды винограда собираются исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу. За идеальным ароматным букетом тропических фруктов стоит бережный подход виноградарей и виноделов семейной винодельни Скофф, которой принадлежит одиннадцать виноградников региона. Стоит отметить, что Skoff считается одним из самых титулованных хозяйств в Австрии. Превосходное, ароматное, выразительное австрийское вино Трокенберенауслезе Совиньон Блан от Скофф воплощает великолепную Южную Штирию. Австрийский яблочный штрудель идеально подойдет к бокалу белого вина с ураганом сладких тропических фруктов.