Вино Sirch Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC, 2022 0.75 л.

Вкус

Сложный, гармоничный и обволакивающий вкус. Во вкусовой палитре оттенки, заявленные в аромате, обогащаются элегантной остротой, которая придает пикантность и длину. В послевкусии звучат тона цитрусовых и белых фруктов.

Аромат

Элегантный, сложный и обволакивающий аромат наполнен цветочными нотами жасмина и белой глицинии, которые гармонично сочетаются с оттенками абрикоса, дыни, белого персика, усиленными бальзамическими штрихами.

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с нежными розоватыми отблесками.

Сочетания

Идеально подходит в качестве аперитива, пары легким закускам, рыбе и белому мясу, ризотто и овощным пирогам, мясному ассорти, изысканной выпечке. Прекрасно сочетается с тартаром из лосося.

Белое сухое вино Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC представляет итальянская семейная винодельня Sirch. Вина из классической линейки демонстрирую естественное звучание, полное утонченности и глубины, а также богатое многообразие оттенков. В рецептуре используется виноград сорта Пино Гриджио. Сорт предпочитает прохладную негу самых северных холмов региона. Вино получается более объемным, текстурным и тельным с приятным миксом персиков, цитрусовых фруктов и глицинии. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C. Выдержка вина на осадке в резервуарах усиливает выразительность фруктов, придавая им рельефность и глубину. Вина компании не подвергаются малолактической конверсии, что позволяет сохранить натуральную свежесть. Винодельня Sirch расположена в сердце Friuli Colli Orientali DOC. Во главе фриульских виноделов стоит Джордано Сирч с сыновьями, продолжающими традиции, глубоко укоренившиеся в регионе. Основной целью компании является создание ароматных и зрелых вин, где местные сорта чередуются с международными, а опыт сочетается с исследованиями. Элегантные белые вина, гордость Фриули, соседствуют со структурированными и сложными красными, которые рождаются в старинной деревне Кладречи. Общими чертами всех вин Sirch являются сильная и утонченная структура, гармоничный вкус и длительная стойкость аромата.