Вино Simonsig Chenin Blanc, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино интригует ярким, сочным, насыщенным, живым, питким, чистым вкусом с нотами груши, дыни и маракуйи, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с нежной лимонной кислинкой.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками тропических и косточковых фруктов, дополненными тонкими цветочными полутонами.

Цвет

У вина ярко-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, куриной грудкой, обжаренной с нарезанным манго, перепелами с фруктовой начинкой или мексиканскими такос.

Золотистое вино Симонсиг Шенен Блан — это удивительный союз даров южноафриканской природы и классических традиций виноделия. Отличается благородным вкусом и ярким букетом, наполненных нотами благоухающих фруктовых тропиков с легким минерально-цветочным шлейфом. Вкус округлый, с хорошей структурой и балансом. Впервые алкогольные напитки из «солнечной ягоды» Шенен Блан появились на алкогольной карте мира в 1968 году. Его создателем выступил Франс Малан, основавший знаменитое винное хозяйство Симонсиг. Спустя всего полвека вино покорило весь мир и приобрело своих верных поклонников. Основой вина является сорт Шенен Блан, который считается визитной карточкой винодельческой индустрии Южной Африки. Уникальный терруар способствует высокой урожайности сорта, который сохраняет свою кислотность даже под палящими лучами солнца. Вина получаются легкими, сочными, с приятной свежестью и феерическим фруктовым ароматом. Технология производства включает ручной сбор урожая, прессование, а также мацерацию на ночь на осадке. Ферментация происходит медленно, с понижением температуры до 11-12 С. Зреет напиток на протяжении нескольких месяцев в стальных чанах. Рекомендуется употреблять вино молодым или двухлетней выдержки. Высокое качество и индивидуальность Simonsig Chenin Blanc по достоинству оценено многими авторитетными винными критиками и отмечено высшими наградами международных дегустационных конкурсов. Компания является ведущим приватным производителем южноафриканских вин. Каждое вино винодельческого хозяйства Simonsig – это отражение семейных традиций высококачественного виноделия.