Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с пыльными танинами, привлекательными пряными тонами черной смородины и дыма.
В аромате вина энергичные ноты черных фруктов и ягод дополняются легкими цветочными оттенками.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино отлично сочетается с филе говядины, белым мясом, приготовленной на гриле ягнятиной, пернатой дичью в винном соусе, сырами.
Медокские вина входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Климат и почва О Медока идеально подходят для выращивания красных сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо. Вина этого субрегиона отличаются щедростью, утонченностью, хорошим потенциалом к выдержке. Красное сухое вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину оттенки кисловатых красных ягод и свежей травы, а также хорошую танинность. Мерло смягчает вкус яркого и чувственного сорта Каберне Совиньон. Изысканность и острый аромат дарит купажу Каберне Фран. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Шато Ситран известно еще с XIII века. Здесь царит настоящая гармония и спокойствие. Грациозные павлины прогуливаются по парку замка. Изящная птица украшает этикетку вин шато. Каждый винтаж Chateau Citran – богатое, фруктовое, структурированное и хорошо сбалансированное вино. В бокале красного вина Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois можно ощутить оттенки спелой вишни, тона темного шоколада, нотки сладкой черной смородины с ванильными штрихами. Насыщенный вкус обладает ягодными оттенками и нотками спелых фруктов. Отличным дополнением к этому вину станет курица, запеченная в духовке. Также хорошей идеей будет подать тушеные ребрышки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»