Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Своеобразный, пикантный, ярко выраженный и сложный аромат вина наполнен оттенками чернослива, сушеной клубники, кедра, шоколада, смолы, кожи и лакрицы.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Необыкновенное красное вино представляет один из самых люксовых винных брендов в мире. Chateau Haut-Brion создано из классического ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберен Фран. В неординарном, но привлекательном аромате слышны ноты чернослива, сушеной клубники, кедра и шоколада, выделенные акцентами смолы, кожи и лакрицы. Выдержанный напиток отличается особым зрелым вкусом и развитым ароматным букетом. Тона черной смородины вкупе с акцентами грибов, сухих листьев и табака, ощутимые в плотном вкусе, придают ему особую пикантность. Грав (Graves de Bordeaux) – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Именно здесь, в римский период, родилось вино, которое мало-помалу распространилось по всему миру. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Chateau Haut-Brion является одним из пяти винодельческих хозяйств первой величины в Бордо. История самого поместья начинается в 1525 году, когда Жан де Понтак женился на Жанне де Беллон, получившей от семьи землю в приданое. В 1549 году началось строительство замка. В дальнейшем Жан создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Вина Chateau Haut-Brion обладают богатым, изысканным, тонким вкусом с неповторимым и многогранным букетом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»