Вино Chateau L'Ermitage Tradition Blanc, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино соблазняет округлым, приятным вкусом с превосходно сбалансированной свежестью и кислотностью, хорошей структурой и освежающим, продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами белых фруктов, таких как персик и личи, дополненные нюансами пыльцы.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом. Также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Белое сухое вино Chateau L'Ermitage Tradition Blanc произведено из трех сортов винограда. Руссан – знаковый сорт для ронских блендов, отличающийся травяным тонким ароматом, напоминающим чай, и грушево-медовым вкусом. Вионье обладает фруктово-цветочными нотами. Гренаш Блан дарит оттенки косточковых фруктов и зеленого сочного яблока. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы вкус и аромат стали еще богаче и полнее. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Chateau L'Ermitage – достойное, чистое и природное вино из благодатной Долины Роны. Chateau L'Ermitage Tradition Blanc покоряет приятным, свежим и аккуратным вкусом с тонами персика и личи, нотками цветочной пыльцы. Вино имеет отличную сбалансированную структуру. Вкус вина раскроется в сочетании с салатом «Лионез». Также прекрасным дополнением станут креветки, мидии и кальмар.