Вкус вина элегантный, глубокий, сложный и сбалансированный, обладает мягкой танинной структурой, шелковистой текстурой, раскрывается сочными фруктовыми нотами в обрамлении нюансов зеленого перца и влажной почвы.
Ароматический букет вина чистый, раскрывается приятными тонами спелой сливы и смородины, нюансами кардамона, кожи и дубовой древесины.
Вино рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также различными сырами.
Мощное и ароматное вино Шато Франк Бори Сент-Эмилион создано из бленда красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается вручную на винограднике Chateau Francs. Кремнисто-глинистые почвы придают винам силу и округлость. Вино обладает многогранным букетом, сотканным из нот сливы, смородины, кардамона, кожи и дубовой древесины. Послевкусие позволит насладиться акцентами влажной земли и перца. Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, достаточное количество солнечных лучей) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Вина из Сент-Эмилиона обладают хорошей структурой, шелковистыми танинами и насыщенным ароматом красных спелых ягод, чернослива, инжира, розы, пиона и жареного миндаля. Chateau Francs входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion. Робер Вильпиг – значимая фигура в истории виноделия Бордо. Именно ему пришла в голову новаторская идея создать кооперативный погреб в Сент-Эмилионе. Во время экономического кризиса 1930-х годов он объединил 6 виноградарей, чтобы создать кооператив. В 1932 году определяющий кооператив Бордо произвел свое первое вино. В основе философии Union de Producteurs de Saint-Emilion заложено три принципа – увлеченность работой, качество продукта и ответственность перед природой и потребителем.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»