Вино Chateau de Sancerre Cuvee du Connetable, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина зрелый, свежий, с красивой гармонией и прекрасной кислотностью, тонами крыжовника, белого персика, груши и лимона, поддерживаемыми очаровательными теплыми нюансами булочки Бриоши. В послевкусии ощущаются нотки кремния и крыжовника, но, в итоге, преобладающими становятся тона булочки Бриоши.

Аромат

Аромат вина довольно сложный, с оттенками лилии, айвы и нюансами ванили, которые уступают место нотам нуги.

Цвет

Вино бледно-золотого цвета с серебряными бликами.

Сочетания

Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами, блюдами из белого мяса, например — телятиной в ореховой корочке с Рокфором.

Белое сухое вино Шато де Сансер Кюве дю Коннетабль произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Луи де Сансер — одна из величайших личностей в истории Франции. Он был одновременно товарищем по оружию Бертрана Дюгеклена и другом короля Карла V. В знак признания его заслуг и таланта Луи де Сансер был назначен маршалом Франции в 1368 году, а затем коннетаблем в 1397 году. Это кюве отдает дань уважения этому культовому персонажу города Сансер. Вино имеет яркий характер, характер коннетабля: насыщенный, откровенный, изысканный и многогранный. В винтаже 2012 года гармонично переплетаются ванильные акценты, мотивы нуги, нотки айвы и деликатные акценты лилии. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Вина Сансера обладают яркой кислотностью, минеральностью, букет этого белого вина завораживает травяными нотками, тонами крапивы и крыжовника. Chateau de Sancerre — редкий пример французского шато, в названии которого присутствует наименование апелласьона. Оно располагается на правом берегу Луары. Терруар сочетает в себе 4 типа почвы. Холмистая местность и полуконтинентальный климат региона позволяют получить яркое и свежее вино Совиньон Блан с красивой структурой с оттенками спелого крыжовника, нотами дыма и минеральными мотивами. Вина Chateau de Sancerre винифицируются и выдерживаются до розлива в бутылки непосредственно в шато.