Вино Faiveley Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Концентрированный, интенсивный и гармоничный вкус вина раскрывается сочными нотками спелых фруктов, ягодными нюансами ежевики и смородины, соблазнительными тонами пряностей, кофе мокко и легкими намеками подлеска в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный, многогранный аромат вина полон нот черных фруктов в обрамлении пикантных штрихов сандалового дерева. В шлейфе ощущаются нюансы специй, шоколада и спелой вишни.

Цвет

Цвет вина — рубиново-гранатовый.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы.

Красное вино Faivele Chambolle-Musigny 1-er Cru Les Charmes изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Les Charmes с юго-восточной экспозицией. Красное сухое вино Февле Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм 2013 интригует фруктовым букетом, который раскрывается также ароматом сандалового дерева в шлейфе пряных специй, шоколада и вишни. Красное вино от Domaine Faiveley из самого центра Бургундии, которая может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Секрет виноградной лозы Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими видами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба, наслаждаясь и впитывая в себя аромат хвои из французской древесины. За букетом садовых ягод, слегка завуалированных минеральными нотками, стоит бережный подход виноградарей и виноделов Domaine Faiveley. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.