Вино San Telmo Cabernet Sauvignon 0.75 л.

Вкус

Легкий, питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый вкус с живой кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ежевики, сладких специй и пряностей.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и выдержанными сырами.

Несмотря на то, что две из трех бутылок вина, экспортируемых Аргентиной в мир, — это Мальбек, многие виноделы настаивают на представлении других сортов, производимых в стране. Среди них Каберне Совиньон занимает основополагающее место, поскольку это «старый знакомый» аргентинского виноградарства, посаженный на более чем 15 000 гектаров по всей стране. Одно из классических выражений — это молодое, фруктовое, свежее San Telmo Cabernet Sauvignon из виноградных лоз Мендосы. С 1990-х годов многие винодельни этой провинции исследовали долину Уко в поисках возможности производства более легких вин благодаря прохладному климату гор. Красные сорта винограда здесь созревают медленнее, особенно лозы с длинным циклом, такие как Каберне с освежающей естественной кислотностью, которая придает особый характер винам этого региона. При производстве применяется традиционная винификация с алкогольной ферментацией в чанах при контролируемой температуре. Розлив в бутылки осуществляется после оклейки и фильтрации. Рубиновый напиток приглашает оценить элегантное сочетание ежевики в шоколаде, приправленное легкими землистыми акцентами. В аромате мягко звучат цветочные, травянистые и пряные ноты. Винный путь San Telmo начался в 1973 году благодаря аргентинскому предпринимателю, задумавшему производить вина в Майпу, провинция Мендоса, Аргентина. Таким образом, Сан Тельмо стала первой аргентинской винодельней, которая включила в производство сортовых вин, типичную калифорнийскую концепцию. После большой работы в 1982 году серия вин из разных сортов винограда была выпущена на рынок, которая продолжается и по сей день с доминирующими сортами винограда Мальбек, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Философия Bodega San Telmo — создавать вина для тех, кто ценит традиции и с энтузиазмом относится к брендам с историей. Винодельня находится в постоянном поиске настоящих сортовых вин с выразительным фруктовым профилем и хорошим телом.