Вино Rupert & Rothschild Baroness Nadine, 2019 0.75 л.

Изысканное моносепажное вино Baroness Nadine является бриллиантом в коллекции R&RV. В рецептуре используется виноград Шардоне. Из классического белого сорта создают вина в совершенно разных стилях – от игристых до тихих, насыщенных сливочными вкусами, приобретенными во время выдержки. «Король белых вин» из Южной Африки демонстрирует яркий фруктовый аромат. Урожай винограда собран на виноградниках в поселении Паарл. Особая технология производства позволяет получить сбалансированный напиток с хорошим потенциалом хранения. В ходе винификации большая часть сока ферментируется в бочках из дуба, а остальная подвергается брожению в стальных чанах. После ферментации вино созревает около года. Самые живописные участки с виноградными лозами Южной Африки раскинулись вдоль побережья от Атлантического до Индийского океана. Подавляющее большинство участков находится в районе Кейптауна. Известный энолог из Австралии сказал: «Вина ЮАР объединили в себе свойства Старого и Нового Света». Здесь производят белые, розовые и красные, а также игристые вина разных стилей – от легких кислотных до белых игристых и танинных красных вин. Свою историю компания Rupert & Rothschild Vignerons ведет с 1997 года. Основана компания Антонием Рупертом и бароном Бенджамином Ротшильдом. Отец Бенджамина, барон Эдмонд де Ротшильд, движимый желанием создавать редкие, особенные винтажи, на протяжении многих лет приобретал в собственность виноградники на выдающихся терруарах во Франции, Аргентине, Новой Зеландии, Испании и Южной Африке. Сегодня следующее поколение семей Рупертов и Ротшильдов стоит на страже наследия своих отцов. Знаковыми южноафриканскими винами исключительного качества можно наслаждаться годами.