Вино Roccapesta Ribeo Morellino di Scansano DOCG, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает богатым, насыщенным вкусом с мелкозернистыми танинами, хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой, нотами красных ягод, спелых фруктов и миндаля в стойком, пряном послевкусии.

Аромат

Многогранный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, красных ягод, специй и табака.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с ярким ободом.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением тушеного и приготовленного на гриле красного мяса, жареной свинины, мясного ассорти, тосканских колбас и выдержанных сыров.

Изысканное красное сухое вино Роккапеста Рибео Морелино ди Скансано создано из винограда сортов Санджовезе и Аликанте. Главный сорт в купаже – Санджовезе. Этот сорт винограда чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Санджовезе славится кислотностью и ощутимыми танинами. Аликанте придает вину танинность и густой цвет. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Винтаж 2019 года обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, красных ягод, специй и табака. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Винодельческое хозяйство Roccapesta было основано в 1974 году. На виноградниках хозяйства первыми были посажены сорта винограда Санджовезе и Чилиеджоло. На сегодня компания владеет виноградниками в окрестностях Сканзано, Мареммы и прибрежной зоны региона Тоскана, ей принадлежат 18,5 га земли. На виноградниках следуют методам органического земледелия и стараются минимально вмешиваться в естественный процесс. Отличным дополнением к вину станет тонко нарезанная свиная запеченная шейка и окорок. Также к мясу можно подать свежую зелень и овощи.