Вкус вина нежный, мягкий, округлый, с приятной кислинкой и освежающим послевкусием с цветочно-травянистыми тонами.
У вина интенсивный, яркий аромат с тонами винограда, белых фруктов, желтого яблока и травы.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощными салатами, сырами.
"Золотисто-соломенное Rio de la Luna Sauvignon Blanc обладает округлым вкусом с деликатной кислотностью. Приятное послевкусие освежено цветочно-травянистыми нюансами. Насыщенный легкий аромат составлен светлыми фруктами, сочными ягодами винограда, нотами зеленых трав. Белое вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, дарам моря, сырам, салатам из зелени или свежих овощей. "Рио де ла Луна Совиньон Блан" — достойный результат совместной работы компании Бодегас Парра Дорада и винодельческого хозяйства Bodegas J. Ramirez. Сортовой алкоголь изготовлен из отборных ягод лоз Sauvignon Blanc, которые произрастают в одной из самых старых областей испанского виноделия — Вальдепеньяс. Благодаря континентальным погодным условиям, небольшому количеству дождей, наклону территории, известковым почвам здесь идеальные условия для культивации винограда. Отборные гроздья срывают на пике зрелости. Подготовленный материал проходит мацерацию традиционным способом. После прекращения брожения вино выдерживают в емкостях из дуба, а затем бутилируют и снова оставляют дозревать в погребе винодельни. Еще в 1850 году в городе Santa Cruz de Mudela области Вальдепеньяс трудились потомственные виноделы Кастро. Компания Bodegas Parra Dorada появилась (2008) как дело, совместно созданное этой семьей и предпринимателями из России Ишковыми (которые производили крепкие настойки на орешках кедра, клюкве, морошке, пр.). Спустя несколько лет винное хозяйство стало лидером отрасли в своем регионе. Сегодня его главный офис находится в столице Испании, а производство расположено в Кастилья-Ла-Манча. Профессионализм и творческий подход к работе помогают создавать качественную продукцию и поддерживать достойную репутацию своих вин. "
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»