Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых цитрусовых фруктов в освежающем послевкусии.
Свежий букет раскрывается оттенками белого перца, мандариновой цедры, весенних цветов и грушевой карамели с минеральными нюансами.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов.
В самом сердце Сицилии, на границе провинций Палермо и Калтаниссетта, раскинулось легендарное поместье Regaleali, где более полутора веков семья Tasca d'Almerita создает вина, ставшие олицетворением островного благородства. Regaleali Bianco Sicilia DOC — это первое вино, созданное графами Таска в их владениях, и за более чем пятьдесят лет своей истории оно превратилось в настоящую классику, оставаясь самым известным и продаваемым вином хозяйства. Секрет его неизменного успеха кроется в искусном купаже, где щедрость сицилийского солнца встречается с изысканностью высокогорных терруаров. Вся технология винификации подчинена одной цели, чтобы максимально сохранить природную свежесть и яркий фруктовый характер винограда. Основой вина служат четыре белых сорта, выращенных на высокогорных виноградниках поместья. Перепад дневных и ночных температур обеспечивает винограду отличную кислотность и насыщенный аромат. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Производитель осознанно отказывается от яблочно-молочного брожения, сохраняя в напитке яркую, хрустящую кислотность, которая является его визитной карточкой. Вино выдерживается три месяца в тех же стальных резервуарах. После розлива оно проводит в бутылках еще около месяца, чтобы окончательно стабилизироваться. В результате получается вино, которое воплощает лучшие традиции сицилийского виноделия в чистом, современном стиле. Аромат наполнен оттенками лимона, сочного зеленого яблока, белого персика и дыни с деликатной нотой грейпфрута на фоне нежного аромата цветов. Гладкий и удивительно питкий вкус обладает живой кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием, оставляющим ощущение чистой фруктовой свежести. Regaleali исторически является главным и самым известным владением семьи Таска д'Альмерита, и эти названия неразрывно связаны. История поместья началась в 1830 году, когда братья Таска приобрели бывшее феодальное владение Регалеали в самом сердце Сицилии. С 1837 года семья непрерывно живет и работает на этой земле, и сегодня Tenuta Regaleali остается флагманским поместьем компании. Оно стало настоящей лабораторией и колыбелью многих легендарных вин семьи, а также местом, где зарождались инновации, определившие современный облик виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»