Вино Radikon Oslavje Venezia Giulia IGT, 2011 0.5 л.

Вкус

Вино обладает сложным, плотным, интенсивным, хорошо структурированным вкусом с острой свежестью, тонами мармелада, минералов, цитрусовой цедры, высокой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате вина сплетаются тона абрикоса, миндаля, мандарина, апельсина, яблочного сидра и земли.

Цвет

Вино глубокого, туманного оранжево-янтарного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами.

Белое сухое вино Радикон Озлавье Венеция Джулия произведено из винограда сорта Риболла Джалла. Это распространенный сорт белого винограда во Фриули и Словении. Вино из этого сорта получается кислотное, полное персиковых, цитрусовых нот и деликатных цветочных и минеральных оттенков. Молодое вино Риболла Джалла – палитра добрых пасторальных воспоминаний: запах скошенного сена, насыщенный вкус ярких зеленых яблок и нежность элегантного цветка акации. Винтаж 2011 года завораживает яблочными мотивами, мандариново-апельсиновыми оттенками, абрикосовыми аккордами и миндальными нюансами. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Виноградники хозяйства, известного сейчас как Radikon, были посажены еще дедом Станко, в основном на участках можно было встретить любимый местный сорт Риболла Джалла. В 1948 году виноградники перешли по наследству к матери Станко, были посажены новые сорта винограда – Мерло, Фриулано и Пино Гриджио. Сегодня Станко, его жена Зузана и их дети Саша и Ивана управляют поместьем. Философия винодельни заключается в том, чтобы всегда производить натуральное, органическое вино с наименьшим возможным вмешательством человека и с максимальным уважением к природе.