Вино Matteo Braidot Ribolla Gialla Friuli Isonzo DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

В экспрессивном вкусе вина преобладают тона экзотических фруктов, цитрона и цветов, с легким прикосновением травяных ноток. Послевкусие приятное, долгое и освежающее.

Аромат

Интенсивный аромат вина повторяет и дополняет вкусовые ощущения оттенками тропических фруктов, цветов и полевых трав.

Цвет

Вино привлекательного светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино идеально сочетается с моллюсками, салатами, блюдами из рыбы, ризотто. Вино прекрасно подходит в качестве аперитива.

Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Фриули-Венеция-Джулия традиционно считается регионом именно белых вин. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Белые вина этого региона сильные и фруктовые, полные свежести. Белое сухое вино Matteo Braidot Ribolla Gialla Friuli Isonzo производится из винограда сорта Риболла Джалла. Впервые этот сорт упоминается в источниках, датированных XV веком, вино из Риболлы Джаллы предлагали важным лицам, впервые посетившим города Фриули. Этот белый сорт виноград является классическим сортом для Фриули и Словении. Молодое вино Риболла Джалла – палитра добрых пасторальных воспоминаний: запах скошенного сена, насыщенный вкус ярких зеленых яблок и нежность элегантного цветка акации. С 1870 года семья Браидо культивирует виноград и увлеченно производит вино. Сейчас площадь хозяйства Matteo Braidot составляет 100 гектаров: 80 гектаров – виноградники, 20 гектаров отданы под пахотные земли. Виноград проходит тщательный отбор, бережно сортируется для того, чтобы получить вино с уникальным и элегантным букетом, чистое и свежее, настоящее классическое белое вино Фриули. Matteo Braidot Ribolla Gialla Friuli Isonzo – освежающее белое вино, наполненное деликатными нотками акации, обладающее сухим, бархатистым вкусом с задорной кислинкой. Отличным дополнением к этому вину станет ризотто с креветками. Также можно приготовить традиционные вьетнамские роллы «нэм» из рисовой бумаги и морепродуктов со свежими овощами.