Вино Produttori di Manduria Elegia Riserva Primitivo di Manduria DOP, 2019 0.75 л.

Вкус

Выразительный, щедрый, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты спелой вишни, акценты смородины и малины на фоне сухих танинов, которые придают аккорду особенную элегантность и усиливают его звучание. Послевкусие долгое, изысканное, с нотами специй и дуба.

Аромат

Элегантный аромат вина демонстрирует сильный фруктовый компонент, ноты лесной ежевики, малины и черники. Букет дополняют ноты чернослива и джема, а штрихи гвоздики, мускатного ореха и ванили оттеняют его изящным, пикантным шлейфом.

Цвет

Вино темно-красного, рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, баранине, утке, индейке, овощам на гриле. Хорошо сочетается со стейком, барбекю, а также зрелыми сырами.

Красное вино Elegia Riserva представляет итальянская винодельческая компания Produttori Vini Manduria. В рецептуре вина применяется основной сорт винограда Примитиво. Из него рождаются удивительные утонченный вина с ароматом средиземноморских трав. Elegia Riserva – это пикантная композиция из душистых трав в сочетании с нюансами мускатного ореха, ванили и тропического гвоздичного дерева, приходящая на смену сильному ягодно-фруктовому аромату из нот дикой ежевики, бойзеновой ягоды, черники и чернослива. Почти воздушное сладко-горькое прикосновение акцентов поджаренного миндаля на фоне нежного аромата фиалок дополнено нотами подлеска. В 1928 году была основана «Federazione Vini», объединившая нескольких производителей алкоголя. Спустя четыре года федерация официально подтвердила свой юридический статус кооператива с учреждением «Consorzio Produttori Vini e Mosti Rossi Superiori da taglio per la zona di Manduria». Винодельня Consorzio Produttori Vini была основана в 1932 году в Мандурии. Главная цель предприятия была – создать уникальные вина, и наладить сбыт готовой алкогольной продукции. Мастера своего дела стали клевретами красного сорта Primitivo, из которого сегодня рождается необыкновенный рубиновый нектар. В короткие сроки на основные вина компании («Memoria», «Lirica», «Elegia» и «Madrigale») возник большой спрос в Италии и за рубежом. Сегодня Consorzio Produttori Vini имеет 900 гектаров виноградников, большинство из которых выращивается с помощью традиционной системы саженцев 400 маленькими виноделами, которые называются «Maestri del Primitivo».