Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики, черники, подлеска и минералов.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасными изделиями, мясными деликатесами.
Красное сухое вино Gevrey-Chambertin En Vosne Vieilles Vignes AOC с приятным ароматом черной смородины, ежевики, черники, которые плавно перетекают в оттенки подлеска и минералов. Красное сухое вино изготавливают из винограда эстетического сорта — Пино Нуар, секрет которого заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе – кислотности. Довольно капризный Pinot Noir по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. Виноград для сухого вина Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ан Вон Вьей Винь выращивается на глинисто-известковых почвах виноградника En Vosne в Жевре-Шамбертен. При производстве вина cбор ягод проводится вручную с двойной сортировкой. На винодельне плоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. «Отдыхает» красное сухое вино в компании с бочками из французской древесины. Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Naigeon производит вина с особенным характером благодаря отказу от использования химических удобрений. Винокурня применяет исключительно органический компост. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику и структуру. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки, признанными не только во Франции, но за ее пределами. Легко ощутить удивительный аромат и вкус вина с первых глотков в сочетании с французской говядиной по-бургундски.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»